Degustatiemenu

Kleine gastronomische gerechtjes, meer smakencombinaties. Laat u verrassen door de dagverse gerechtjes van onze chef..

DEGUSTATIEMENU

VOORGERECHT

Makreel - Gerookte paling - Geitenkaas - Rode biet - Rammenas

TUSSENGERECHT

Miso Soep - Udon Noedels - Bospaddenstoel - Suikererwt

HOOFDGERECHT

Patrijs - Witloof - Pastinaak - Bospaddenstoel - Aardappel - Belgische mosterd 

NAGERECHT

Dâme Noir - Huisbereid Chocolade ijs - Warme chocolade saus

5 GANGEN

Kort geschroeide Coquille - Artisanale Bloedworst - Bloemkool - Prei - Spruitjes

6 GANGEN

Verfijnd assortiment kazen van Kaasmeester Verbruggen

OPGELET : Voor groepen kan u bij het hoofdgerecht vragen naar een vis-optie. Mail ons, dan krijgt u een suggestie van de chef (Aan dezelfde prijs)

Prijzen per persoon :

4 gangen degustatiemenu 42 euro. Aangepaste wijnen 22 euro
5 gangen degustatiemenu 51 euro . Aangepaste wijnen 26 euro
6 gangen degustatiemenu 58 euro. Aangepaste wijnen 30 euro

Voor groepen v.a. 6 personen degustatiemenu ALL in mogelijk:

Aperitief glaasje prosecco met amuse (mogelijk in wijnbar vooraf) gevolgd door diner inclusief aangepaste wijnen, waters en koffie met huisbereide zoetigheden

4 gangen degustatiemenu all in 74 euro pp
5 gangen degustatiemenu all in 87 euro pp
6 gangen degustatiemenu all in 98 euro pp

OPGELET : Voor groepen kan u bij het hoofdgerecht vragen naar een vis-optie. Mail ons, dan krijgt u een suggestie van de chef (Aan dezelfde prijs)

1 menu per tafel aub.