Klassiek menu

Klassieke gerechten door Gusto Carbon speciaal voor jullie klaargemaakt, overheerlijke gerechten, die iedereen zal bevallen. We voorzien een keuze tussen vis of vlees...

 

KLASSIEK MENU 

VOORGERECHT

 Gravad Lax ‘Gusto stijl’ - Gemarineerde ‘Loche Fyne’ zalm - Dille - Mosterd

of

Vitello tonato met fris slaatje (Zacht gegaard kalfsvlees - Tonijnmayonaise) - Groene olijf - Rucola

HOOFDGERECHT

Pladijs - Handgepelde garnalen - Smeuïge aardappel - Bloemkool - Jonge spinazie

of

Ossenhaas Black Agnus- Handgesneden frieten - Béarnaise-of Peperroomsaus - Kropsla

NAGERECHT

Crème Brulée Classic

of

Dâme Blanche - Huisgedraaid vanille-ijs - Warme chocoladesaus

Prijzen per persoon:

3 gangen klassiek menu 53 euro. Aangepaste wijnen 22 euro

Voor groepen v.a. 6 personen klassiek menu ALL in mogelijk:
Aperitief glaasje prosecco met amuse (mogelijk in wijnbar vooraf) gevolgd door diner inclusief aangepaste wijnen, waters en koffie met huisbereide zoetigheden:

3 gangen klassiek menu ALL in 89 euro pp
3 gangen klassiek menu ALL in met huiswijnen 79 euro pp

Mogen we u vragen om 1 menu per tafel te nemen, dit om u de best mogelijke service en kwaliteit te bieden.

Opgelet : Groepen groter dan 8 personen dienen vooraf de keuze van de gerechten door te geven via mail aub. Dit opdat we dagvers kunnen werken en de best mogelijke service kunnen garanderen.

Alvast hartelijk dank!